由左至右依次为：绍丰和：大客户经理王芳女士、总经理方明先生；东哲科技：执行总经理万春梅女士

2017年7月10日，有着300年中华老字号的“绍丰和”管理团队赴东哲科技签订溯源系统建设协议。双方合力建设“绍丰和”豆瓣质量安全追溯系统，助力“绍丰和”打造郫县乃至全国豆瓣领导品牌。“绍丰和”溯源系统建设完成后，“绍丰和”将成为全国首家可溯源的豆瓣品牌（农产品溯源）。

双方签署溯源合作协议

“绍丰和”总经理方明先生、大客户经理王芳女士与东哲科技执行总经理万春梅女士、溯源事业部经理唐浩先生举行会谈，会谈中万春梅女士向两位介绍了东哲科技基本情况和发展现状，并由唐浩先生全程介绍东哲科技所建设的几种类别的溯源系统。（农产品溯源）

东哲科技将根据方明总经理提出的需求，建设独具特色的“绍丰和”豆瓣质量安全追溯系统，为每一份中华老字号“绍丰和”豆瓣赋予唯一的“身份证”，提供专业正品认证服务，依托大数据、区块链技术支持，获取产品从生产端到销售端的全产业链信息（农产品溯源）。跟踪产品流通轨迹、掌握窜货行为、降低假冒伪劣风险、缩短产品流通周期、开展品牌精准营销等。

据“绍丰和”总经理方明先生介绍，“绍丰和”豆瓣是国家商务部首批认定的中华老字号，同时也是四川老字号，中国成都国际非物质文化保护遗产展示产品。“绍丰和”郫县豆瓣已愈三百年的历史，世事沧桑，时移俗易。“绍丰和”豆瓣香味醇厚，未加任何香料、色素、防腐剂，色泽油亮红润却无任何油脂，全靠优良的原料和精细的加工技术，从而达到色、香、味俱佳的效果，极具辣味重、鲜红油润、回味香醇悠久的特点，无愧“川菜之魂”的美誉，成为烹制正宗川菜必备的调味佳品。经过三百余年的传承与发展，企业不断发展壮大，豆瓣酿造走在了四川乃至全国的前列。

方总同时提出，选择在此阶段建设溯源系统，是因为即将是辣椒的丰收季节，要让每一位消费者知道“绍丰和”原料的来源及手工生产过程，保障“绍丰和”的品质。

东哲科技总经理万春梅女士讲到，近两年，东哲科技在响应“一带一路”国家战略成果丰硕，此次与四川绍丰和食品销售有限公司的合作，是优势产业、深化务实的合作，要以“本分、实在、厚道”企业文化为支撑，以高效团队促落实，联手打造“一带一路”沿线的标杆项目，科技创新让百年老字号焕发新光彩，助力“绍丰和”郫县豆瓣这张“川字号”名片唱响全国，紧跟“一带一路”国家战略走向世界！

下一步，双方将加快推进项目落地、建设和投产，让百年老字号焕发新光彩！

贴有溯源码标签的绍丰和豆瓣产品